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ReportMICEにおける都市間連携事業 DMO六本木×石川県2022.06

DMO六本木では、ビジネスイベントに参加の皆様の滞在期間ならびにプレ・ポストの期間を充実したものとしていただくために、石川県とMICE向けコンテンツを一緒に造成しました。
世界農業遺産に認定された古くからの生活文化が色濃く残る石川県能登地方、そして400年前の江戸時代からの歴史と現代の魅力が見事に融合する金沢市においてSDGs、ガストロノミー、アートなどの、特別なプログラムにご参加ください。きっとそこには、新しい発見があるでしょう。

●01● 食文化・生活文化・自然・SDGs
<ローカルコミュニケーション>

石川県能登地方は、農林水産業とそれに関連した人々の営みそのものが評価され、「世界農業遺産」として日本で初めて認定されました。豊かな風景を守る為、かねてより受け継がれてきた伝統的な農林漁業をはじめ、この地では持続可能な地域づくりが営まれてきました。そんな自然の恵みを受けている能登の人々とふれあいながら、地域の生活文化と、旬の食材に巡り合える食文化を体験していただけます。
<開催場所>石川県輪島市

●02● SDGs・伝統文化・生活文化・アート
< JAPANESE LACQUER ~URUSHI~>

日本では9000年以上前から塗料や接着剤として漆が使われています。そして、日本の漆を使った器や道具の堅牢性、耐久性は、他国の漆と比べても100年も200年も長く使う事が出来ると言われています。この講座では、質の高い国産漆を守り伝えている人々の想いや、作品の奥深さを感じることが出来るでしょう。
<開催場所>石川県輪島市
東京開催の場合は、漆と日本人の生活文化の関りを中心に、漆の基本を学んでいただけます。

©️HIKOJU_MAKIE

●03● 伝統文化・食文化・芸能
<MATSURI EXPERIENCE(祭り)>

半島という地理的閉鎖性によって独自の文化をはぐくんできたのが能登地方です。その能登地方には今も祭礼をはじめとした民俗行事が年間200以上受け継がれ、古くからの伝承が色濃く残る神聖な空間となっているのです。
このプログラムでは、日本一の旅館「加賀屋」の地元食材を利用したユニークなパーティと<祭>という伝統文化を体験することができます。迫力ある能登の祭りを体感しながら、地域の人々から湧き上がるエネルギーを感じてみてください。
<開催場所>石川県七尾市

●04● 伝統文化・食文化・歴史・アート
<GASTRONOMY in KANAZAWA>

400年以上の歴史をもち、幻の庭園様式「玉澗様式」と言われる様式の日本庭園を持つ玉泉邸で石川県の郷土料理を通して、金沢の歴史・文化・伝統の<ガストロノミー>を体感してください。日本庭園と同じ400年の歴史を金沢で歩んできた、石川県金沢市の福光屋の日本酒がお料理を一層引き立てます。
<開催場所>石川県金沢市

●05● SDGs・自然
<COASTAL ACTIVITIES in CHIRIHAMA>

日本で唯一!潮風を受けながら、海岸線をドライブできる砂浜が千里浜です。美しい海を守るためのクリーン活動や、漂流物で自分だけのアート作品を作る活動も可能な千里浜は、SDGsな体験の拠点となっています。また、海に沈む美しい夕日を眺めながらのカクテルパーティでは地元ならでは食材を使ったお料理を楽しめます。
<開催場所>石川県羽咋市

●06● SDGs・食文化
<NEW DISCOVERIES IN JAPANESE SAKE>

石川県は日本国内でも酒造りが盛んな土地です。その中でも、福光屋は400年もの間日本酒を造り続けています。福光屋の理念や哲学そして日本酒の造り手である杜氏からそのこだわりや想いを直接聞く事は、サスティナブルな社会を目指す現代の事業継続・新規事業創出の参考になるでしょう。
<開催場所>石川県金沢市
東京開催の場合は、日本酒や福光屋の歴史、味わい方などの基本的な事を学んでいただけます。

各コンテンツは、主に20名前後のグループ向けにご用意しております。
東京で開催のコンテンツとの連動コンテンツもご用意があります。
開催予定のイベントの目的や人数などに沿って、コーディネートいたします。
是非、お問い合わせ下さい。

お問合せ先:DMO六本木事務局 info@dmo-roppongi.jp

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